Lead Commis Chef

AETHER Unggul · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
AETHER Unggul, sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua masakan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah segar, berkualitas tinggi, dan disiapkan dengan standar tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi digunakan dalam persiapan masakan.,Membuat jadwal kerja yang efisien untuk tim commis chef.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti secara ketat.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan bertanggung jawab atas semua operasional di dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Melakukan inspeksi berkala pada dapur untuk memastikan kualitas dan kebersihan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana pemeliharaan dan perbaikan untuk peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan dan kesehatan kerja di dapur.,Memahami dan dapat mengikuti standar kualitas dan kebersihan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengawasi operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKesehatan dan keselamatan kerjaKualitas makananManajemen persediaanKomunikasiKebersihan dan sanitasiMultitaskingKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait