Sous Chef

CV Nusantara Optima Jaya · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

CV Nusantara Optima Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Serang, Banten. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan di restoran kami yang sedang berkembang.

Sous Chef akan bekerja secara langsung dengan Chef untuk membantu dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas tinggi dalam penyajian makanan, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif untuk individu yang berdedikasi untuk sukses bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam penyajian makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau persediaan bahan dan memastikan inventaris dapur selalu terisi.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri kuliner.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memahami dan mampu menerapkan standar keselamatan makanan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dapur.
  • Keterampilan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

    • 🛠️ Keahlian

    Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas menuStandar keselamatan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    Cemerlang Nickel

    (Hybrid) Pastry Chef

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    P
    PT Maju Luhur

    Pastry Chef - Immediate

    📍 Tigaraksa
    Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    A
    ATLAS Berjaya

    Assistant Server

    📍 Purwokerto
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    B
    Bidang Oka Bakery

    Cook

    📍 Jepara
    Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    G
    Glow Spot Group

    Line Cook - Urgent

    📍 Maros, Sulawesi Selatan
    Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    C
    Cloud Royal Ekspansindo

    Senior Butler

    📍 Medan
    Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month